こだわり農法
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こだわり農法

私たちの農園では安全・安心をモットーに、お客様が安心しておいしく食べて頂けるようこだわりを持って作っています。

まず肥料についてはアルギット農法という、ノルウェー産の海藻を乾燥させ粉状にしたものを施肥しています。
ノルウェーの零下数十度にもなる極寒の地で育つ海藻は生命力が大変旺盛です。
そのため多くの微量元素を含みこれを土壌に与えることで豊かに、ふかふかの土へと変わり、おいしい果物が出来るのです。
万田酵素 他にも万田酵素をたっぷり使っています。
健康食品としてもおなじみの万田酵素を植物用に開発された万田31号を使用しています。
これは黒砂糖をベースに、数十種類の果実類・穀類・海草類などを原材料として3年以上発酵、熟成を繰り返したものです。
万田酵素を使うことにより植物の活性が高まり果実品質を向上させます。
エコファーマー認定 農薬については必要最低限の農薬使用に控えているということで、エコファーマー認定を受けました。
従来の果樹栽培に使用する農薬量を20%削減実績によるものです。
また残留農薬(収穫時期に果実に残っている農薬)の100項目に渡る化学物質の検査をすべてパスしました。
農薬使用量を削減するために、梨では小袋大袋掛けの2回に分けることによって直接果実に農薬が付着するのを防ぎ、果実に病気がつかないようしています。
大変手間と労力のかかる仕事です。他にも病気を予防するため適期に適した農薬を使うよう努力しています。

おいしい果物を作るためには努力を惜しまないという姿勢で一年間頑張っています。
他にもたくさん農作業には手間と苦労がありますが、それはまた別のページでご説明していきます。